Das Hotel delle Piane bietet einen Konferenzsaal, in dem 10 bis 60 Personen Platz finden können. Außer ganz neuen audiovisuellen Geräten steht den Organisatoren von Kongressen ein Catering-Service zur Verfügung, der sich um Frühstücke, Arbeitsessen und Galadiners kümmert. Darüber hinaus kann auch für ein Unterhaltungsprogramm gesorgt werden.